Uitbeenmes Giesser PrimeLine stevig

13,80 incl. BTW

Ergonomisch gevormd handvat. Het heft is behandeld met een antibacterieel middel. Uitstekend geschikt voor langdurig gebruik. Ideaal voor Horeca of slagerij.

Op voorraad

SKU: 11251-13 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Giesser uitbeenmes met een lemmet van 13 cm lang. Giesser maakt al jaren messen die vooral gebruikt worden in de voedselindustrie. Het lemmet wordt veelal gestanst en daarna bewerkt zodat het mes zijn benodigde hardheid behaald. De Primeline messen typeren zich door hun volle en zachte handvat. Dit handvat is behandeld met zilver-ionen, waardoor het van zichzelf bacterie dodend is. Door deze eigenschap is het een zeer geliefd mes bij voedselverwerkers.

Door het stevige, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.

De uitbeenmessen van Giesser zijn speciaal geproduceerd voor de voedselindustrie. Ze zijn ergonomische gevormd voor langdurig gebruik. Deze messen zijn ook ideaal voor thuis gebruik en verrijken je messenset.

Staal

Het Giesser uitbeenmes heeft een hardheid van 56° HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen op een wetsteen. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

Door het flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Gegevens :

Artikelnummer 11251-13
Soort Uitbeenmes
Lemmetlengte 13 centimeter
Merk Giesser
Land van oorsprong Duitsland
Productiewijze Gestanst
Damaststaal Nee
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 56º HRC
Materiaal heft Kunststof
Verpakt in geschenkdoos Nee
Vaatwasserbestendig Ja
Garantie 1 jaar

Extra informatie

Lemmetlengte

13 centimeter

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Uitbeenmes Giesser PrimeLine stevig” te beoordelen

Andere suggesties…

  • 34,50 incl. BTW integra-uitbeenmes

    Uitbeenmes Diamant Sabatier Integra 14 cm

    In winkelmand
  • 13,00 incl. BTW PrimeLine Uitbeenmes

    Uitbeenmes Giesser PrimeLine middel

    In winkelmand
  • 13,80 incl. BTW

    Uitbeenmes Giesser PrimeLine flexibel

    In winkelmand