Uitbeenmes Chroma Type 301 P08

69,00 incl. BTW

Ideaal voor het uitbenen van vlees. Uitbeenmes met een Lemmetlengte van 140 mm.

SKU: P08 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Chroma uitbeenmes: lemmet van 14 cm.

Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, Type 301. Dit speciale Japans staal is verrijkt met Molybdeen en Vanadium en bevat minstens 0,7% koolstof. Hierdoor hebben de Type 301 messen een hardheid van 56°-58° HRC. De messen worden door een ervaren vakman met de hand geslepen in een V-slijping met een hoek van 15 graden.

Het heft is gemaakt van 18/10 staal en volledig aan het lemmet gelast. Hierdoor ontstaat er een hygienisch geheel en heeft het mes een perfecte balans. Geen van de messen heeft een krop en is daardoor over de hele lengte te slijpen en te gebruiken.

chroma-voordelen

Het Type 301 mes draagt de naam Porsche. Ferdinand Porsche heeft namelijk de messenreeks ontworpen, met een duidelijke nadruk op het handvat. Met de vraag “hoe neem je een mes in de hand” is dhr. Porsche gaan ontwerpen. De uitkomst is een mes waarbij het handvat en lemmet loodrecht op elkaar staan. Hierdoor ligt het mes stevig in de hand, zelf met vochtige of vette handen. De in het oog springende parel toont de overgang tussen lemmet en handvat, de plek waar u het mes dient vast te houden. Met dit design heeft Chroma verschillende prijzen binnen gesleept.

Door het flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.

Specificaties

Artikelnummer P08
Soort Uitbeenmes
Lemmetlengte 14 centimeter
Merk Chroma
Land van oorsprong Verenigde Staten
Productiewijze Gesmeed
Slijphoek 15º
Damaststaal Nee
Legering Type 301
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 58º HRC
Materiaal heft RVS
Verpakt in geschenkdoos Ja
Vaatwasserbestendig Nee
Garantie Levenslange garantie
EAN-code 5019311910941

Extra informatie

Lemmetlengte

14 centimeter

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Uitbeenmes Chroma Type 301 P08” te beoordelen

Andere suggesties…

  • 13,00 incl. BTW PrimeLine Uitbeenmes

    Uitbeenmes Giesser PrimeLine middel

    In winkelmand
  • 13,80 incl. BTW

    Uitbeenmes Giesser PrimeLine flexibel

    In winkelmand
  • 34,50 incl. BTW integra-uitbeenmes

    Uitbeenmes Diamant Sabatier Integra 14 cm

    In winkelmand