Blog, Dutch oven
Venkelquiche uit de Dutch Oven
Venkel hoort zonder meer thuis in de toptien van meest ondergewaardeerde groenten in Nederland. Venkel of knolvenkel is een heerlijke,…
Lees Meer
Blog, Productbesprekingen
De Legendarische Petromax Lantaarn
De Petromax is de meest bekende high-power petroleumlamp ter wereld. De Petromax gaat terug naar de handelsraad Max Graetz, die…
Lees Meer
Blog, Leuke weetjes
De Hongaarse Keuken
Om de Hongaarse keuken te begrijpen, moeten we even het verleden induiken. De huidige Hongaarse keuken is een synthese van…
Lees Meer
Blog, Dutch oven, Recepten
Brood uit de Dutch Oven
Dit eenvoudige basisrecept voor Dutch Oven Brood vereist minimale inspanning en is in principe onfeilbaar. Geniet van zelfgebakken brood gemaakt…
Lees Meer
Blog, Geschiedenis, Leuke weetjes
Brood maken in de Middeleeuwen
Brood maken in de Middeleeuwen was een essentieel onderdeel van het destijdse dieet. Het type brood dat werd geconsumeerd, was…
Lees Meer
Blog, Leuke weetjes
Koken met Gietijzer | Onderhoud Instructies
Voordat men kan koken met Gietijzer moet deze (nieuwe) pan of plaat ingebrand worden om een goed bakresultaat te geven.
Lees Meer
Blog, Recepten
Hobbit Rabbit Stew (Konijnenstoof)
Deze Konijnen stoofpot (Hobbit Rabbit Stew) is geïnspireerd op mijn favoriete trilogie van films, Lord of the Rings. In een…
Lees Meer
Blog, Recepten
Ossobuco uit de DutchOven
Dit recept, Ossobuco uit de DutchOven, is zeker het proberen waard! Ossobuco wordt eigenlijk “Bot met gat” genoemd en is…
Lees Meer
Blog, Leuke weetjes, Recepten
Wat is Potjiekos?
Potjiekos (spreek uit: poikie-kos) is afkomstig uit de Zuid-Afrikaanse keuken en betekent letterlijk vertaald ‘kleine pot eten’.
Lees Meer
Blog, Nieuws
Overheerlijke koudgerookte Zalm deze kerst?
Eindelijk is het weer bijna zover, de kerstdagen en het nieuwe jaar zijn in aantocht en dat betekend dat we weer zalm gaan roken.
Lees MeerRecente beoordelingen
-
Ecobrasa RVS Briketten Starter 1Kg
door Chris
-
Servisch Chef's Koksmes met Schede en Slijpsteen
door Micha Donker
-
The WindMill BBQ Pan Regular met deksel
door Michel