€ 13,95
Door het flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.
3 op voorraad (kan nabesteld worden)
Email naar een vriendBeschrijving
Giesser Uitbeenmes PrimeLine Flexibel
Het Giesser Uitbeenmes PrimeLine Flexibel heeft een lemmet van 13 cm lang. Dit lemmet wordt gestanst en daarna bewerkt zodat het mes zijn benodigde hardheid behaald. De Primeline messen typeren zich door hun volle en zachte handvat. Dit handvat is behandeld met zilver-ionen, waardoor het van zichzelf bacterie dodend is. Door deze eigenschap is het een zeer geliefd mes bij voedselverwerkers.
Door het flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.
Staal
Het Giesser uitbeenmes heeft een hardheid van 56° HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen op een wetsteen. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.
Gebruik
Het semi-flexibele, slanke lemmet snijdt het uitbeenmes makkelijk door botten, pezen en vet uit vlees. Door zijn vorm laat het mes zich perfect begeleiden tussen vlees en bot door.
Bescherming
Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.
Vaatwasserbestendig?
Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.
Kado geven
Het Primeline uitbeenmes van Giesser is een perfect kado voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het kado geven van een mes hangt bijgeloof. Lees op onze blog meer over dat bijgeloof over messen kado geven.
Giesser maakt al jaren messen die vooral gebruikt worden in de voedselindustrie.
Extra informatie
Gewicht | 0,095 kg |
---|---|
Afmetingen | 26 × 4 × 2 cm |
Artikelnummer | 11253-13 |
Type | Uitbeenmes |
Lengte lemmet | |
Merk / Aanbieder | Giesser Messer |
Herkomst | Duitsland |
Productiewijze | Gestanst |
Damaststaal | Nee |
Lemmet roestvast | Ja |
Hardheid | 56º HRC |
Materiaal heft | Kunststof |
Vaatwasserbestendig | Ja |
Garantie | 1 jaar |
EAN code | 4010303052411 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.