Product Omschrijving
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95.
De hamburger, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Burgerboek’ mee in de wereld van burgers en bijpassende side dishes. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 80 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte burger.
Met ‘Het Ultieme Burgerboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om sappige burgers te bakken. Of dat nu de klassieke cheeseburger is, of een triple pork-smashburger.
Auteur: Zowie Tak
Nederlands | Hardcover | 9789083139838 | 14 november 2023 | 224 pagina’s
4 op voorraad
Email naar een vriendBeschrijving
Het Ultieme Burgerboek
De hamburger, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Burgerboek’ mee in de wereld van burgers en bijpassende side dishes. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 80 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte burger.
Met ‘Het Ultieme Burgerboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om sappige burgers te bakken. Of dat nu de klassieke cheeseburger is, of een triple pork-smashburger. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op het smaakpalet van een burger. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kiezen, malen, mengen en bakken van je vlees, vis of vega-optie. Ook legt hij de verschillen tussen barbecues uit, noemt hij veelvoorkomende termen en technieken, en deelt hij tips voor de lekkerste garnituren en drankjes bij je burger. De 80 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende buns, burgers en side dishes. De burgers zijn onderverdeeld in rund, varken, lam, kip, vis en vega-opties.
Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Amerikaanse sloppie Joe en Indische rendangburger tot Thaise curryburger en Koreaanse tempehburger met ingelegde komkommer. Ook ontbreken de recepten voor goede friet van de barbecue en lekkere sauzen niet.
Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, sappige burgers en sliders!
Betrokkenen
- Hoofdauteur: Zowie Tak
- Hoofduitgeverij: Uitgeverij Pig Butts
- Oorspronkelijke releasedatum: 14 november 2023
Overige kenmerken
- Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating
- Dyslexievriendelijk: Nee
- Extra groot lettertype: Nee
- Gewicht: 1016 g
- Boek breedte: 221 mm
- Boek hoogte: 22 mm
- Boek lengte: 276 mm
- ISBN 9789083139845
Ook verschenen in deze reeks: Het ultieme Kamadoboek & Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek!
Extra informatie
| Gewicht | 1,016 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 27,6 × 22,1 × 2,2 cm |
| Kaft | Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met koperen coating |
| ISBN | 9789083139838 |
| EAN code | 9789083139838 |
Beoordeel als eerste “Het Ultieme Burgerboek”
BEL 06 5134 6957
Klanten kochten ook!
-
Het Ultieme Pizzaboek
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95. -
Het Ultieme Kamado Boek
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95. -
Het Ultieme Vleesboek
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95.
-
Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95.
VEILIG BETALEN
Aanbevolen Producten
De Maverick ProTemp PT-100 Pro-Temp Professional Thermometer is zeker een indrukwekkende thermometer, zeker gezien de snelheid en nauwkeurigheid. De betrouwbare nauwkeurigheid blijkt uit het meegeleverde ijkcertificaat. Bovendien voelt de thermometer erg robuust, is waterdicht en stofdicht, conform IP44. Er worden standaard 2 AAA-batterijen meegeleverd.
€ 99,95
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
De Petromax Atago kan worden gebruikt als een conventionele barbecue, een fornuis, een oven, en een vuurplaats. Zeer robuust en met de wensen van buitenliefhebbers in het achterhoofd, heeft Petromax de Atago ontwikkeld, een ongeëvenaarde alles-in-een brander die kan worden gebruikt als een conventionele barbecue, een fornuis, een oven en een vuurplaats met houtskool briketten of brandhout.
Met zijn 4 basisfuncties, zijn talrijke bereidingsmogelijkheden en kookmethodes mogelijk.
€ 239,95
Toevoegen aan winkelwagen
De Monolith LE CHEF PRO XXL Zwart met Buggy en Beschermhoes is de grote broer van de Monolith Classic en is meer dan een barbecue/grill. De Monolith Le Chef is een combinatie van mooi design en kwalitatieve functionaliteit! Met de Monolith kun je grillen, barbecueën, roken, bakken, koken en garen.
De Monolith is gemaakt van keramiek, waardoor er een stabiele en goed regelbare temperatuur ontstaat. En dankzij het ingenieuze Monolith systeem kun je ten alle tijden rookhout toevoegen.
€ 3.945,00
Toevoegen aan winkelwagen
Uniek vormgegeven CorTenstalen Vuurkorf die ook direct als BBQ te gebruiken is. Deze wordt standaard geleverd met 3 Gietijzeren roosters.
De optionele bakplaat maakt de Le Maître Vuurkorf multifunctioneel.
€ 348,00
Toevoegen aan winkelwagen
De Petromax Skillet / Koekenpan FP25 van hoogwaardig gietijzer is onmisbaar voor je maaltijden in open haard, buiten op open vuur of in de keuken thuis.
Professionele koks gebruiken ook gietijzeren koekenpannen, omdat ze extreem duurzaam zijn.
€ 74,95
Toevoegen aan winkelwagen
Pizza, een van de populairste gerechten op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in ‘Het Ultieme Pizzaboek’ mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza.
Met ‘Het Ultieme Pizzaboek’ ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki.
Auteur: Zowie Tak
Nederlands | Hardcover | 9789083139845 | 14 november 2023 | 224 pagina's
Oorspronkelijke prijs was: € 29,95.€ 24,95Huidige prijs is: € 24,95.
Toevoegen aan winkelwagen
De Knister Grill SMALL is de perfecte grill voor picknicks van 4 personen. Hij is special ontworpen om makkelijk te vervoeren per fiets of per hand.
€ 89,00
Lees verder
De Petromax Skillet / Koekenpan FP20h van hoogwaardig gietijzer is onmisbaar voor je maaltijden in open haard of in de keuken thuis.
Professionele koks gebruiken ook gietijzeren koekenpannen, omdat ze extreem duurzaam zijn. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer zonder deze vuurpannen en hun talrijke voordelen.
€ 32,95
Toevoegen aan winkelwagen
De Petromax Skillet / Koekenpan FP35h van hoogwaardig gietijzer is onmisbaar voor je maaltijden in open haard of in de keuken thuis.
Professionele koks gebruiken ook gietijzeren koekenpannen, omdat ze extreem duurzaam zijn. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer zonder deze vuurpannen en hun talrijke voordelen.
€ 54,95
Toevoegen aan winkelwagen
De Monolith BBQ Guru Edition heeft een standaard vanaf fabriek geïntegreerde BBQ Guru Ventilator. Deze, in combinatie met een BBQ Guru Controller (DigiQ of CyberQ), zorgt voor een nog betere temperatuur controle en beheersing
Dankzij het ingenieuze Monolith systeem kun je ook ten alle tijden rookhout toevoegen.
€ 1.999,00
Toevoegen aan winkelwagen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.