Blog, Leuke weetjes
Koken met Gietijzer | Onderhoud Instructies
Voordat men kan koken met Gietijzer moet deze (nieuwe) pan of plaat ingebrand worden om een goed bakresultaat te geven.
Lees MeerBlog, Leuke weetjes, Recepten
Wat is Potjiekos?
Potjiekos (spreek uit: poikie-kos) is afkomstig uit de Zuid-Afrikaanse keuken en betekent letterlijk vertaald ‘kleine pot eten’.
Lees MeerBlog, Recepten
Indiase Linzensoep uit het Potjie
Op veler verzoek het recept van een heerlijke Linzensoep. Niet alleen buiten gaan we tropische temperaturen tegemoet, maar ook eindelijk…
Lees MeerBlog, Recepten
Hollands Potjie
Dit Hollands Potjie is een vegetarische stoofschotel met groenten van hier uit de omgeving! Eerlijk, lekker en gezond!
Lees MeerBlog, Recepten
Schoap in de proemenpot
Schoap in de proemenpot 10 pers. 8 qt Dutch Oven of Potjie #4 Tijdens de Europese Kampioenschappen schapendrijven 2012 in…
Lees MeerBlog, Recepten
Liemers zomerpotjie npa*
Dit recept bevat geen zout, peper of andere specerij en geen gefermenteerde producten. Het heeft een zeer hoge mate van zuiverheid.
Lees MeerBlog, Recepten
Beers hete bonen
Beers hete bonen 10 pers. 8 qt Dutch Oven of Potjie #4 Ingrediënten 1 kg rundergehakt 150 g gerookt mager…
Lees MeerBlog, Recepten
Hoenderpotjie (potjiekos van kip)
Hoenderpotjie (potjiekos van kip) 6 pers. kooktijd ±2 uur, Potjie#3 Ingrediënten 1 kg kippendijen 6 grote aardappelen (gepeld en in…
Lees MeerBlog, Recepten
Oerstoof van de Wilde Grazer
10 pers. Dutch Oven 12 qt 1,5 kg Galloway braadlappen, 200 g walnoten, 250 g grot champignons, 500 g uien,…
Lees Meer