Blog, Nieuws
Overheerlijke koudgerookte Zalm deze kerst?
Eindelijk is het weer bijna zover, de kerstdagen en het nieuwe jaar zijn in aantocht en dat betekend dat we weer zalm gaan roken.
Lees MeerBlog, Recepten
Zelf zalm koud roken
Als het kwik weer is gedaald is de tijd van het koud roken weer aangebroken. Een heerlijke, niet te zoute,…
Lees MeerNieuws
Charles gaat weer Zalm roken voor het Paas-Weekend.
Beste lekkerbekken, De Pasen valt vroeg dit jaar. De asperges verstoppen zich dan nog diep in de grond. Jammer maar…
Lees Meer