Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie

Oerkoken: het koken op open vuur


Alles voor het koken, grillen en warm houden op houtvuur met degelijke, gietijzeren producten.

Bestsellers

Tip!
Stormlantaarn 276 Mat Zwart
FEUERHAND Stormlantaarn 276 Mat Zwart

Normale prijs: € 39,95
Tip!
Kupilka Suova 20 Conifer
Kupilka 20 Suova Conifer (stapelbaar)

Normale prijs: € 19,95
Korting Tip!
Gietijzeren Bogracs Heksenketel geëmailleerd 5.0 Ltr
Gietijzeren Bogràcs Geëmailleerd 5 liter

Verkoopprijs: € 49,95 Normale prijs: € 90,95 (45.08% bespaard)

Nog niet genoeg keuze?

Dit zijn onze handgeselecteerde aanbevelingen:

Productgalerij overslaan
SMOKEY BANDIT The RUBway to Heaven
Smokey Bandit The RUBway to Heaven

Smokey Bandit The RUBway to Heaven Een heerlijke kruidenmix met kruiden en curry. Deze hemelse BBQ rub met kruiden en kerrie brengt je bbq op hoger niveau. Perfect voor: kip, varken, groente en (Dutch oven) stoofschotels.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1250kj / 288Kcal Vet 5,7 g waarvan verzadigde vetzuren 2,1g zout 33.9 g koolhydraat 52,8 g waarvan suiker 37,8 g eiwit 6,5 g   Ingrediënten Specerijen (chilipoeder, kerrie -specerijenmix 7,5% (cocuma, koriander komijn, fenegriekzaden, gember, chili, ui , knoflook, paprika) knoflook, paprikapoeder, rietsuiker, grof zeezout, kruiden 6% (basilicum,oregano,rozemarijn, thijm bonenkruid, venkel) uien.   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 7,95
Smokey Bandit Sweet RUB of mine!
Smokey Bandit Sweet RUB of mine!

Smokey Bandit Sweet RUB of mine! Kruidenmix met gerookte paprika en chili. Een zoet pikante Texas-style rub die heerlijk karameliseert tijdens het bereiden van low & slow BBQ gerechten. Uitermate geschikt voor pulled pork, brisket en spareribs, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1029kj / 246Kcal Vet 2,6 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4g zout 33.9 g koolhydraat 51,4 g waarvan suiker 40,0 g eiwit 4,0 g   Ingrediënten Rietsuiker, zeezout, specerijen (knoflookpoeder, paprikapoeder, chili, zwarte peper, komijn, gerookte paprika) uien, kruiden (oregano)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 8,95
Smokey Bandit We will RUB you!
Smokey Bandit We will RUB you!

Smokey Bandit We will RUB you! Kruidenmix met gerookte paprika en chili. CREATED BY MARCO GREULICH. Een kruidenmix om je gerechten heerlijk mee te verwennen, geef ze een heerlijke massage met smaken van gerookte paprika en chili. Uitermate geschikt voor spareribs, pulled pork, gebraden varken, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1109kj / 256Kcal Vet 3,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7g zout 22,9 g koolhydraat 49,7 g waarvan suiker 29,4 g eiwit 7,4 g   Ingrediënten Zeezout, rietsuiker, knoflookgranulaat, uiengranulaat, zwarte peper, paprikapoeder, chili poeder 4%, gerookte paprika 4,5%, kruiden (tijm)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 7,95
Smokey Bandit RUB me like a HURRICANE
Smokey Bandit RUB me like a HURRICANE

Smokey Bandit RUB me like a HURRICANE Kruidenmix met chili en geroosterde uien. CREATED BY MARCO GREULICH. Een turbulent mengsel waarin je het onstuimige Wilde Westen proeft. Met gerookte pikante chili en geroosterde uien. Uitermate geschikt voor gevogelte, spareribs, varkensvlees en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1084kj / 259Kcal Vet 5,4 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0g zout 17,9 g koolhydraat 47,6 g waarvan suiker 30,1 g eiwit 6,9 g   Ingrediënten rietsuiker, chili 6%, zeezout, uien 10%, paprikapoeder, zwarte peper, gerookte paprika.   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 7,95
Smokey Bandit Thunder Rub
Smokey Bandit Thunder Rub

Smokey Bandit Thunder Rub Kruidenmix met habanero, jalapeño, koriander en piment CREATED BY MARCO GREULICH. Deze rub zet je in vuur en vlam, met habanero, jalapeño, koriander en piment. Uitermate geschikt voor gevogelte, vis en zeevruchten, varken en chiligerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1059kj / 253Kcal Vet 5,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9g zout 21,9 g koolhydraat 46,2 g waarvan suiker 33,4 g eiwit 5,3 g   Ingrediënten specerijen (gemalen piment 9%,paprikapoeder,zwarte peper,witte peper,gemalen chili,gemalen korianderzaad 5%,jalapeno,knoflookpoeder,granulaat 1%,gemalen habanero 1%),rietsuiker,zeezout,uien,kruiden (oregano,rozemarijn)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 8,95
Smokey Bandit It's a kind of MAGIC dust!
Smokey Bandit "It's a kind of MAGIC dust!"

Smokey Bandit " It's a kind of MAGIC dust!" De populaire BBQ klassieker! Met een vleugje magie tovert u de lekkerste gerechten van uw BBQ op tafel. Een betoverende BBQ rub voor varken, rund, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1192kj / 285Kcal Vet 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3g zout 23,2 g koolhydraat 63,3 g waarvan suiker 54,9 g eiwit 3,5 g   Ingrediënten rietsuiker, suiker, zeezout, specerijen (paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, gemalen gember), uien, kruiden (gemalen rozemarijn)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 8,95
Smokey Bandit paradise CITY!
Smokey Bandit Paradise CITY!

Smokey Bandit Paradise CITY! Kruidenmix met tomaten en lavendelbloesem. CREATED BY MARCO GREULICH. Paradijselijk lekkere Mediterrane rub uit de city, met tomaten en lavendel. Uitermate geschikt voor varken, gevogelte, vis, zeevruchten, gegrilde groente en in zelfgemaakte kruidenboter.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 962kj / 230Kcal Vet 4,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7g zout 31,9 g koolhydraat 40,5 g waarvan suiker 27.2 g eiwit 5,5 g   Ingrediënten Zeezout, specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, komijn, knoflook, chili), rietsuiker, kruiden (rozemarijn, bonenkruid, oregano, tijm), tomatenvlokken 9%, lavendelbloesem 5%   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 8,95
Smokey Bandit White Room
Smokey Bandit White Room

Smokey Bandit White Room Kruidenmix met citroen,gember en witte peper. CREATED BY MARCO GREULICH. Deze verfrissend andere witte BBQ rub smaakt naar meer. Het is de crème de la cream met de smaak van gember en citroen. Uitermate geschikt voor gevogelte, vis en zeevruchten, varkensvlees en steaks.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 899kj / 215Kcal Vet 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2g zout 35,9 g koolhydraat 46,76 g waarvan suiker 31,4 g eiwit 4,6 g   Ingrediënten Zeezout, suiker, uienpoeder, witte peper 11%, knoflookpoeder, gemalen citroenschil 4% , gemalen gember 3%   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Normale prijs: € 8,95
Petromax Bakschaal Hangend H-HS56
Petromax Bakschaal Hangend Ø 56 cm

Petromax Bakschaal Hangend Ø 56 cm Met de hangende vuurschaal combineer je koken, bakken en braden boven een open vuur met een echte Wild West keuken: met het oogstaaf hang je de kom veilig en snel aan de haak van je statief. Zo gepositioneerd boven je vuur is het staal in een mum van tijd op temperatuur. Het vlees braadt geleidelijk en voorzichtig, omdat de sappen van het vlees behouden blijven. Bepaal naar behoefte de benodigde hitte door de afstand tot het vuur te regelen met de lengte van de statiefketting. Net als bij het koken met de Petromax grill- en vuurschalen, ontstaan ​​hier verschillende kookzones, die het mogelijk maken om filets in het midden te roosteren en groenten voorzichtig te koken of voedsel warm te houden aan de rand. Met een diameter van maar liefst 56 cm kun je jezelf en je bende outlaws voorzien van een grote keuze aan verschillende gerechten in de open lucht. Proef de Amerikaanse prairie en word een echte veedrijver met je Cowboyfornuis, de Petromax hangende Bakschaal Made in Germany.   Beveiligingsadvies Brand de hangende vuurschaal voor het eerste gebruik zodat de patina en de natuurlijke anti-aanbaklaag zich ontwikkelen. Controleer voor elk gebruik of de schroefverbinding tussen de hangende vuurschaal en het hengeloog goed vastzit of draai deze vast.   Technische specificaties Materiaal hangende vuurschaal: staal Materiaal oogstaaf: staal Doorsnee: 56 cm Hoogte (totaal): 28,7 cm   Leveringsomvang 1 x hangende vuurschaal 1 x stangoog met verbindingsbus en dopmoer

Normale prijs: € 109,95
Petromax TK2 Tea Kettle
PETROMAX TK2 Tea Kettle RVS 3L

Petromax TK2 Tea Kettle RVS 3L Met de TK2 Tea Kettle brengt Petromax een prachtige waterketel op de markt. De Petromax TK2 Tea kettle is gemaakt van robuust hoogwaardig roestvrij staal. De Teakettle is eenvoudig te gebruiken boven openvuur, gasfornuis, elektrische- of inductiekookplaat. Dankzij het slimme gebogen en kantelbare handvat kan de ketel worden opgehangen boven een kampvuur. De bodem bestaat uit meerdere lagen, dit zorgt voor een perfecte verdeling van de warmte. De Teakettle is een stijlvolle en nuttig gebruiksvoorwerp, even geschikt voor gebruik buiten op de Camping of Bossen als voor gebruik binnenshuis. Geschikt voor Bushcraft, Camping (kamperen), buitenkeuken, en natuurlijk ook binnenshuis. De Petromax TK2 is niet alleen erg degelijk en functioneel, maar oogt ook erg mooi! Eigenschappen: Diameter bodem: 17 cm

Normale prijs: € 69,95
Petromax Tosti IJzer
Petromax Tosti IJzer Lange Steel

Petromax Tosti IJzer Lange Steel Het Petromax Tosti IJzer met lange steel is perfect geschikt voor toast, bagels of gevulde dumplings. Of het nu op een kampvuur of op een barbecue is: het geroosterde brood is knapperig en de vulling - hartig of zoet - is heerlijk sappig. De gietijzeren vormen zijn ideaal voor sneetjes toast van 11 x 11 cm. Het Tosti IJzer is geseasoned en kan onmiddellijk worden gebruikt. Sandwiches en andere lekkernijen kunnen ook worden gebakken met de restwarmte, want het materiaal slaat de warmte perfect op. De praktische vergrendelhaak houdt de toastpannen bij elkaar, zodat niets van de inhoud eruit kan glijden. Voor het reinigen kunnen de gietijzeren helften worden gescheiden dankzij een scharnier.   Technische data Grootte van de grillplaten: 11 x 11 cm Materiaal: mal van gietijzer / staaf van verzinkt staal / houten handvatten   Veiligheidsinstructies Voorzichtigheid! Het tosti-ijzer wordt erg heet. Raak alleen de houten handvatten aan en bescherm je handen met een doek of handschoenen. Licht het (hitte) gevoelige oppervlak niet op als het tosti-ijzer heet is.   Reiniging en verzorging Voor het eerste gebruik spoelen met warm water en daarna grondig drogen. Vet de vorm in met een borstel voordat je het deeg erin doet. Reiniging: laat na gebruik afkoelen. Reinig vervolgens met warm water en een in de handel verkrijgbare spons of afwasborstel. Gebruik geen afwasmiddel, dit kan de patina van het gietijzer beschadigen. Het tosti-ijzer is niet vaatwasmachinebestendig. Droog na het reinigen altijd grondig af en vet in met neutrale olie of de Petromax Zorgpasta. Berg niet op als het nat of onbehandeld is.

Normale prijs: € 39,95
Petromax Skillet Fp20
PETROMAX Skillet Koekenpan FP20

PETROMAX Skillet Koekenpan FP20 De Petromax Skillet / Koekenpan FP20 van hoogwaardig gietijzer is onmisbaar voor je maaltijden in open haard, buiten op open vuur of in de keuken thuis. Professionele koks gebruiken ook gietijzeren koekenpannen, omdat ze extreem duurzaam zijn. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer zonder deze vuurpannen en hun talrijke voordelen.   Het beste materiaal: gietijzer Het hoogwaardige gietijzer met zijn uitstekende warmteverdeling is direct inzetbaar en dankzij het voorgerijpte oppervlak gemakkelijk schoon te maken. De duurzame en stevige koekenpan heeft een natuurlijk anti-kleef effect dat je bij elk gebruik verbetert, want er vormt zich een beschermlaag. Bovendien slaat gietijzer de warmte goed op, daarom kunt u uw maaltijden direct in de pan serveren.   Op alle soorten kookzones Je kunt de vuurpan niet alleen gebruiken op een elektrisch fornuis, boven een gasvlam of in de oven; het bewijst ook zijn waarde op kookplekken buiten, op een kampvuur of een geschikte barbecue. Stoven, braden of braden - in de vuurpan is elke maaltijd een genot.   Verkrijgbaar in vijf maten Of het nu voor thuis koken of haute cuisine is, voor heerlijke gebakken aardappelen of voor de perfecte steak: de Petromax Koekenpan is verkrijgbaar in vijf maten en is dus geschikt voor diverse gerechten en porties.   Technische data Materiaal: gietijzer Binnendiameter van de bovenrand: 20 cm Bodemdiameter (binnen / buiten): ca. 15 cm Hoogte: 6,7 cm Gewicht (in g):1700

Normale prijs: € 32,95
Tip!
Petromax Barbecue Grill
Petromax TG3 Kookplaats

Petromax TG3 Kookplaats Barbecue Grill De Petromax TG3 Kookplaats Fire Barbecue Grill is vervaardigd van een hoge kwaliteit gietijzer en brandt op kolen en barbecue briketten. Het op twee-niveaus in hoogte verstelbare grill rooster, de grote controle over de luchttoevoer en het handvat maken het niet alleen een ultieme outdoor grill, maar ook een perfecte kookplaats voor Petromax Dutch Ovens (tot maat ft12). Dankzij het voorbehandelde oppervlak (seasoned finish), kan de Petromax TG3 Barbecue Grill direct worden gebruikt. De natuurlijke anti-hechtende werking van gietijzer maakt het grillrooster bijzonder eenvoudig te reinigen. Een paar praktische voorbeelden: Zware degelijke Barbecue Grill Brandt op houtskool en briketten Barbecuen in tuin of op de camping De perfecte kookplaats voor Petromax Dutch Ovens Makkelijk schoon te maken grill rooster Gietijzeren BBQ van Duitste kwaliteit! Eigenschappen Zware gietijzeren Barbecue Grill Perfecte kookplaats voor Dutch Ovens Makkelijk te reinigen rooster Regelbare lucht toevoer In hoogte verstelbare grill Voorbehandeld en klaar voor gebruik   Specificaties Diameter: 40 cm Diameter met hengsel: 45 cm Diameter van de grill: 39,1 cm   Leveringsomvang 1 Petromax TG3 1 Gietijzen grill 1 Gietijzeren kolenrekje   Garantie OUTDOOR OUTFITTER is officieel dealer van Petromax en hanteert dezelfde garantievoorwaarden. Voor garantie, reparaties en retouren kan je dus gerust contact met ons opnemen.

Normale prijs: € 179,95
Petromax Zelfbouw Driepoot Groot
Petromax Zelfbouw Driepoot met Haak en Ketting Groot

Petromax Zelfbouw Driepoot met Haak en Ketting Groot De Petromax Zelfbouw Driepoot biedt u een avontuur dat uw verwachtingen te boven gaat. De lichtgewicht roestvrijstalen schijf is het basisframe voor een zelfgemaakt takkendriepoot. Deze leid je door de openingen en maak je ze vast door lichtjes te draaien. Zo is je Buitenkookplek klaar voor gebruik en is je Bushcraftkamp of Bivakruimte helemaal klaar voor de nacht. Dankzij de twee haken met ketting hang je je Dutch Oven of waterketel gemakkelijk boven het knetterende houtvuurtje. U regelt eenvoudig de benodigde warmte door de lengte van de ketting aan te passen.   Driepoot voor onderweg - Altijd bij de hand tijdens uw avontuur! De Petromax Zelfbouw Driepoot ( ook wel Petromax D-Ring genaamd) is compact en past in elke bagage, want met een totaalgewicht van ongeveer 650 gram kunt u de schijf gemakkelijk opbergen, evenals de haak en ketting om mee te nemen op je verkenningstochten. In de natuurlijke omgeving van je kamp vind je de nodige takken en je blijf zo volledig zelfstandig. Natuurlijk kun je ook, nadat je je honger heeft gestild, ook de Zelfbouw Driepoot gebruiken om een ​​stabiele schuilplaats of tipi voor de nacht op stevige grond te bouwen.   Technische details Materiaal: roestvrij staal, staal (verzinkt) H x B x D (statiefbevestiging): 0,3 x 19 x 14.75 cm Diameter voor takken (max.) 5,5 cm Totale lengte (met haak en ketting): 80 cm Totaal gewicht: 667 g     Vervaardigd in Duitsland.

Normale prijs: € 29,95
Tip!
Petromax Mini Gasbrander HF1 Blowtorch
Petromax Mini Gasbrander HF1

Petromax Mini Gasbrander HF1 De Petromax Mini Gasbrander HF1 is een zeer handige, traploos instelbare mini-gasbrander voor het eenvoudig starten van verlichting, bbq, grill en vuren. Door zijn prestaties kan de mini-gasbrander ook worden gebruikt voor het solderen, maar is ook erg goed voor het raffineren van heerlijke gerechten zoals bv. Crème Brûlée. Het inhoudsniveau kan gemakkelijk van de zijkant worden afgelezen. De mini-gasbrander heeft ook een kinderslot en is gevuld met normaal aanstekergas (butaangas).   Eigenschappen Diameter: 6 cm Vermogen: 1300 ° C Getest door: TÜV en GS. Kleur: Oranje

Normale prijs: € 14,95

"PURE OUTDOOR COOKING, NO EXCUSES"

Vuur voor avontuurlijk en historisch buitenkoken

Heb je een passie voor koken op het kampvuur en geniet je als geen ander van lekker, Bourgondisch eten? Bij Outdoor Outfitter vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste gerechten te bereiden voor jezelf en je gezelschap. Hét recept voor een oergezellige sfeer. Heb je een voorliefde voor koken op open vuur - of je dat nu outdoor cooking noemt of gewoon "een potje koken bij het vuur" - brand je vingers niet aan onze webshop.
Ontdek ons assortiment en geniet binnenkort gemakkelijk en zorgeloos van buiten koken.

"EEN LEVENSFILOSOFIE, GEEN TRUCJE"

Oerkoken: een rustgevende manier van koken met respect voor de natuur.

Sinds 1985 draait het bij ons om één ding: koken op open vuur, zoals het altijd is gegaan. Grondlegger Willem ter Steeg, Grijzebeer voor zijn vrienden, bouwde die filosofie uit tot een levenswerk, vastgelegd in het boek 'Oerkoken, terug naar de vuurplaats'. Geen barbecue met zwartgeblakerd vlees, wel gietijzer, echt vuur en pure ingrediënten. 

Koken op het (kamp)vuur is een ultieme beleving en die creëer je gemakkelijk en snel met de uitrusting uit ons assortiment.

Van het eerste vlammetje tot het laatste hapje bieden Outdoor Outfitter alles voor traditioneel koken op open vuur.

Outdoor Outfitter verkoopt dan ook outdoor cooking artikelen van de hoogste kwaliteit, waarmee jij op traditionele wijze buiten kunt koken: boven een vuurplaats, kampvuur of barbecue. Van gietijzeren pannen en Zuid-Afrikaanse potjies tot originele Dutch Ovens, van grillplaten en messensets tot houtkloofmachines en vuurschalen: bij ons vind je de 'gereedschappen', waarmee koken op open vuur al eeuwenlang wordt gedaan.

Daarbij wordt, voor zover nu al mogelijk, gekozen voor 'Made in Europe'. Ken je daarvoor nog een ander merk dan hier op de site staan? Neem dan contact op!

Nieuwsbrieven


Ben je een Buitenmens? Kook je ook graag? Schrijf je nu in!