Oerkoken: het koken op open vuur

Smokey Bandit Thunder Rub Kruidenmix met habanero, jalapeño, koriander en piment CREATED BY MARCO GREULICH. Deze rub zet je in vuur en vlam, met habanero, jalapeño, koriander en piment. Uitermate geschikt voor gevogelte, vis en zeevruchten, varken en chiligerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1059kj / 253Kcal Vet 5,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9g zout 21,9 g koolhydraat 46,2 g waarvan suiker 33,4 g eiwit 5,3 g   Ingrediënten specerijen (gemalen piment 9%,paprikapoeder,zwarte peper,witte peper,gemalen chili,gemalen korianderzaad 5%,jalapeno,knoflookpoeder,granulaat 1%,gemalen habanero 1%),rietsuiker,zeezout,uien,kruiden (oregano,rozemarijn)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit " It's a kind of MAGIC dust!" De populaire BBQ klassieker! Met een vleugje magie tovert u de lekkerste gerechten van uw BBQ op tafel. Een betoverende BBQ rub voor varken, rund, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1192kj / 285Kcal Vet 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3g zout 23,2 g koolhydraat 63,3 g waarvan suiker 54,9 g eiwit 3,5 g   Ingrediënten rietsuiker, suiker, zeezout, specerijen (paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, gemalen gember), uien, kruiden (gemalen rozemarijn)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit Paradise CITY! Kruidenmix met tomaten en lavendelbloesem. CREATED BY MARCO GREULICH. Paradijselijk lekkere Mediterrane rub uit de city, met tomaten en lavendel. Uitermate geschikt voor varken, gevogelte, vis, zeevruchten, gegrilde groente en in zelfgemaakte kruidenboter.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 962kj / 230Kcal Vet 4,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7g zout 31,9 g koolhydraat 40,5 g waarvan suiker 27.2 g eiwit 5,5 g   Ingrediënten Zeezout, specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, komijn, knoflook, chili), rietsuiker, kruiden (rozemarijn, bonenkruid, oregano, tijm), tomatenvlokken 9%, lavendelbloesem 5%   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit White Room Kruidenmix met citroen,gember en witte peper. CREATED BY MARCO GREULICH. Deze verfrissend andere witte BBQ rub smaakt naar meer. Het is de crème de la cream met de smaak van gember en citroen. Uitermate geschikt voor gevogelte, vis en zeevruchten, varkensvlees en steaks.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 899kj / 215Kcal Vet 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2g zout 35,9 g koolhydraat 46,76 g waarvan suiker 31,4 g eiwit 4,6 g   Ingrediënten Zeezout, suiker, uienpoeder, witte peper 11%, knoflookpoeder, gemalen citroenschil 4% , gemalen gember 3%   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit Sweet RUB of mine! Kruidenmix met gerookte paprika en chili. Een zoet pikante Texas-style rub die heerlijk karameliseert tijdens het bereiden van low & slow BBQ gerechten. Uitermate geschikt voor pulled pork, brisket en spareribs, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1029kj / 246Kcal Vet 2,6 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4g zout 33.9 g koolhydraat 51,4 g waarvan suiker 40,0 g eiwit 4,0 g   Ingrediënten Rietsuiker, zeezout, specerijen (knoflookpoeder, paprikapoeder, chili, zwarte peper, komijn, gerookte paprika) uien, kruiden (oregano)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit We will RUB you! Kruidenmix met gerookte paprika en chili. CREATED BY MARCO GREULICH. Een kruidenmix om je gerechten heerlijk mee te verwennen, geef ze een heerlijke massage met smaken van gerookte paprika en chili. Uitermate geschikt voor spareribs, pulled pork, gebraden varken, gevogelte en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1109kj / 256Kcal Vet 3,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7g zout 22,9 g koolhydraat 49,7 g waarvan suiker 29,4 g eiwit 7,4 g   Ingrediënten Zeezout, rietsuiker, knoflookgranulaat, uiengranulaat, zwarte peper, paprikapoeder, chili poeder 4%, gerookte paprika 4,5%, kruiden (tijm)   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit RUB me like a HURRICANE Kruidenmix met chili en geroosterde uien. CREATED BY MARCO GREULICH. Een turbulent mengsel waarin je het onstuimige Wilde Westen proeft. Met gerookte pikante chili en geroosterde uien. Uitermate geschikt voor gevogelte, spareribs, varkensvlees en (Dutch Oven) stoofgerechten.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1084kj / 259Kcal Vet 5,4 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0g zout 17,9 g koolhydraat 47,6 g waarvan suiker 30,1 g eiwit 6,9 g   Ingrediënten rietsuiker, chili 6%, zeezout, uien 10%, paprikapoeder, zwarte peper, gerookte paprika.   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Smokey Bandit The RUBway to Heaven Een heerlijke kruidenmix met kruiden en curry. Deze hemelse BBQ rub met kruiden en kerrie brengt je bbq op hoger niveau. Perfect voor: kip, varken, groente en (Dutch oven) stoofschotels.   Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1250kj / 288Kcal Vet 5,7 g waarvan verzadigde vetzuren 2,1g zout 33.9 g koolhydraat 52,8 g waarvan suiker 37,8 g eiwit 6,5 g   Ingrediënten Specerijen (chilipoeder, kerrie -specerijenmix 7,5% (cocuma, koriander komijn, fenegriekzaden, gember, chili, ui , knoflook, paprika) knoflook, paprikapoeder, rietsuiker, grof zeezout, kruiden 6% (basilicum,oregano,rozemarijn, thijm bonenkruid, venkel) uien.   inhoud: 140 gram dosering naar smaak!     ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers  

Petromax Mini Gasbrander HF1 De Petromax Mini Gasbrander HF1 is een zeer handige, traploos instelbare mini-gasbrander voor het eenvoudig starten van verlichting, bbq, grill en vuren. Door zijn prestaties kan de mini-gasbrander ook worden gebruikt voor het solderen, maar is ook erg goed voor het raffineren van heerlijke gerechten zoals bv. Crème Brûlée. Het inhoudsniveau kan gemakkelijk van de zijkant worden afgelezen. De mini-gasbrander heeft ook een kinderslot en is gevuld met normaal aanstekergas (butaangas).   Eigenschappen Diameter: 6 cm Vermogen: 1300 ° C Getest door: TÜV en GS. Kleur: Oranje

Petromax Cabix Plus Briketten Dit zijn de perfecte Briketten voor alle outdoor kooksessies. Ze zijn te gebruiken in barbecue, kooktoestellen en vooral dutch ovens. Dankzij het groefprofiel garandeert de Cabix Plus een uitstekende luchtcirculatie voor een stabiele boven- en onderwarmte. Bij verbranding van deze briketten wordt weinig as gevormd waardoor het koken prettiger wordt en u minder hoeft schoon te maken. Cabix Plus briketten zijn gemaakt van natuurlijke grondstoffen die overblijven bij de productie van kokosmelk en zijn milieuvriendelijk, duurzaam en CO2-neutraal. De kolen verbranden gelijkmatig met behoud van vorm en hebben een brandtijd van maximaal vier uur . Er wordt een uniforme gloed geproduceerd met een constante hoge calorische waarde. Overgebleven briketten kunnen makkelijk worden verwijderd en later opnieuw worden gebruikt. De stapelbare, hoekige vorm bespaart u ruimte tijdens opslag.   Technische gegevens Afmeting verpakking: 17,5 x 17 x 18 cm (B x H x D) Gewicht: 3 Kg Gewicht met verpakking: 3,1 Kg

Petromax Gietijzeren GP35HT Grill Skillet 2 handvatten 35cm Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 30 centimeter en een gewicht van 3.8kg. Al met al een aardig grote pan die uiterst geschikt is om een mooi stuk vlees in te bakken of voor een flink gezin in te koken. Het bekende grill patroon binnen in de pan zorgt ervoor dat je jouw vlees, vis en groenten grillt met het bekende grill patroon wat je normaal bereikt met een BBQ rooster. Dit ziet er niet alleen mooi uit, het zorgt ook voor een vetarm braadt proces. Aangezien het vlees op kleine verhogingen ligt kan het overtollige vet netjes weglopen via de kanalen. De grillpan is gemakkelijk schoon te maken met een geribbelde schraper van Petromax.   Het beste materiaal: gietijzer Het hoogwaardige gietijzer met zijn uitstekende warmteverdeling is direct inzetbaar en dankzij het voorgerijpte oppervlak gemakkelijk schoon te maken. De duurzame en stevige koekenpan heeft een natuurlijk anti-kleef effect dat je bij elk gebruik verbetert, want er vormt zich een beschermlaag. Bovendien slaat gietijzer de warmte goed op, daarom kunt u uw maaltijden direct in de pan serveren.   Op alle soorten kookzones Je kunt de vuurpan niet alleen gebruiken op een elektrisch fornuis, boven een gasvlam of in de oven; het bewijst ook zijn waarde op kookplekken buiten, op een kampvuur of een geschikte barbecue. Stoven, braden of braden - in de vuurpan is elke maaltijd een genot.   Verkrijgbaar in vijf maten De Fire Grill Skillet GP30HT heeft twee kleine handvatten, één aan elke kant, zodat je hem veilig kunt vasthouden en ophangen. Of het nu voor thuis koken of haute cuisine is, voor heerlijke perfecte steaks of groenten: de Petromax Vuurpan met twee kleine handvatten is verkrijgbaar in vijf maten en is dus geschikt voor diverse gerechten en porties.   Technische data Materiaal: gietijzer Binnendiameter van de bovenrand: 35 cm Bodemdiameter (binnen / buiten): 30 cm L x B x H (in cm): 37 x 41.3 x 6.7 L x B x H met verpakking (in cm): 37 x 37 x 7.7 Gewicht (in g): 5000 Gewicht met verpakking (in g): 5200

Petromax Zelfbouw Driepoot met Haak en Ketting Groot De Petromax Zelfbouw Driepoot biedt u een avontuur dat uw verwachtingen te boven gaat. De lichtgewicht roestvrijstalen schijf is het basisframe voor een zelfgemaakt takkendriepoot. Deze leid je door de openingen en maak je ze vast door lichtjes te draaien. Zo is je Buitenkookplek klaar voor gebruik en is je Bushcraftkamp of Bivakruimte helemaal klaar voor de nacht. Dankzij de twee haken met ketting hang je je Dutch Oven of waterketel gemakkelijk boven het knetterende houtvuurtje. U regelt eenvoudig de benodigde warmte door de lengte van de ketting aan te passen.   Driepoot voor onderweg - Altijd bij de hand tijdens uw avontuur! De Petromax Zelfbouw Driepoot ( ook wel Petromax D-Ring genaamd) is compact en past in elke bagage, want met een totaalgewicht van ongeveer 650 gram kunt u de schijf gemakkelijk opbergen, evenals de haak en ketting om mee te nemen op je verkenningstochten. In de natuurlijke omgeving van je kamp vind je de nodige takken en je blijf zo volledig zelfstandig. Natuurlijk kun je ook, nadat je je honger heeft gestild, ook de Zelfbouw Driepoot gebruiken om een ​​stabiele schuilplaats of tipi voor de nacht op stevige grond te bouwen.   Technische details Materiaal: roestvrij staal, staal (verzinkt) H x B x D (statiefbevestiging): 0,3 x 19 x 14.75 cm Diameter voor takken (max.) 5,5 cm Totale lengte (met haak en ketting): 80 cm Totaal gewicht: 667 g     Vervaardigd in Duitsland.

Petromax Dutch Oven Dekselhaak 32 cm Met de deksellifter wordt het optillen of verplaatsen van warme deksels heel gemakkelijk en veilig. Perfecte controle dankzij het verfijnde Petromax ontwerp. De elegant gebogen handgreep ligt prettig en veilig in de hand, waardoor het optillen van een deksel zo eenvoudig is als maar kan. Met een lengte van 32cm garandeert de deksellifter een veilige afstand tot de hete deksel. De deksellifter is geschikt voor Dutch Ovens van elke formaat. Doordat de deksellifter universeel toepasbaar is, is hij perfect geschikt voor elke Petromax Dutch Oven. Hij kan ook gebruikt worden om elk heet voorwerp op te tillen zoals een Petromax Atago-grill. Eigenlijk is deze 'Lid Lifter' een onmisbare accessoire voor de Dutch Oven of Potjie en is ook zeer geschikt om mee in het vuur of de barbecue te poken.   Specificaties Gewicht: 245 gram Handgreep Ø: 35 mm Steel Ø: 8 mm

PETROMAX Skillet FP35h met twee handvatten De Petromax Skillet / Koekenpan van hoogwaardig gietijzer is onmisbaar voor je maaltijden in open haard of in de keuken thuis. Professionele koks gebruiken ook gietijzeren koekenpannen, omdat ze extreem duurzaam zijn. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer zonder deze vuurpannen en hun talrijke voordelen.   Het beste materiaal: gietijzer Het hoogwaardige gietijzer met zijn uitstekende warmteverdeling is direct inzetbaar en dankzij het voorgerijpte oppervlak gemakkelijk schoon te maken. De duurzame en stevige koekenpan heeft een natuurlijk anti-kleef effect dat je bij elk gebruik verbetert, want er vormt zich een beschermlaag. Bovendien slaat gietijzer de warmte goed op, daarom kunt u uw maaltijden direct in de pan serveren.   Op alle soorten kookzones Je kunt de vuurpan niet alleen gebruiken op een elektrisch fornuis, boven een gasvlam of in de oven; het bewijst ook zijn waarde op kookplekken buiten, op een kampvuur of een geschikte barbecue. Stoven, braden of braden - in de vuurpan is elke maaltijd een genot.   Verkrijgbaar in vijf maten De Fire Skillet heeft twee kleine handvatten, één aan elke kant, zodat je hem veilig kunt vasthouden en ophangen. Of het nu voor thuis koken of haute cuisine is, voor heerlijke gebakken aardappelen of voor de perfecte steak: de Petromax Vuurpan met twee kleine handvatten is verkrijgbaar in vijf maten en is dus geschikt voor diverse gerechten en porties.   Technische data Materiaal: gietijzer Binnendiameter van de bovenrand: 35 cm Bodemdiameter (binnen / buiten): 30 cm L x B x H (in cm): 37 x 41,3 x 5 L x B x H met verpakking (in cm): 37 x 37 x 6 Gewicht (in g): 4550 Gewicht met verpakking (in g): 5000

Petromax Gietijzeren GP30HT Grill Skillet 2 handvatten 30cm Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 30 centimeter en een gewicht van 3.8kg. Al met al een aardig grote pan die uiterst geschikt is om een mooi stuk vlees in te bakken of voor een flink gezin in te koken. Het bekende grill patroon binnen in de pan zorgt ervoor dat je jouw vlees, vis en groenten grillt met het bekende grill patroon wat je normaal bereikt met een BBQ rooster. Dit ziet er niet alleen mooi uit, het zorgt ook voor een vetarm braadt proces. Aangezien het vlees op kleine verhogingen ligt kan het overtollige vet netjes weglopen via de kanalen. De grillpan is gemakkelijk schoon te maken met een geribbelde schraper van Petromax.   Het beste materiaal: gietijzer Het hoogwaardige gietijzer met zijn uitstekende warmteverdeling is direct inzetbaar en dankzij het voorgerijpte oppervlak gemakkelijk schoon te maken. De duurzame en stevige koekenpan heeft een natuurlijk anti-kleef effect dat je bij elk gebruik verbetert, want er vormt zich een beschermlaag. Bovendien slaat gietijzer de warmte goed op, daarom kunt u uw maaltijden direct in de pan serveren.   Op alle soorten kookzones Je kunt de vuurpan niet alleen gebruiken op een elektrisch fornuis, boven een gasvlam of in de oven; het bewijst ook zijn waarde op kookplekken buiten, op een kampvuur of een geschikte barbecue. Stoven, braden of braden - in de vuurpan is elke maaltijd een genot.   Verkrijgbaar in vijf maten De Fire Grill Skillet GP30HT heeft twee kleine handvatten, één aan elke kant, zodat je hem veilig kunt vasthouden en ophangen. Of het nu voor thuis koken of haute cuisine is, voor heerlijke perfecte steaks of groenten: de Petromax Vuurpan met twee kleine handvatten is verkrijgbaar in vijf maten en is dus geschikt voor diverse gerechten en porties.   Technische data Materiaal: gietijzer Binnendiameter van de bovenrand: 30 cm Bodemdiameter (binnen / buiten): 25 cm L x B x H (in cm): 32 x 36.3 x 5 L x B x H met verpakking (in cm): 32 x 32 x 6 Gewicht (in g): 3800 Gewicht met verpakking (in g): 3500