Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie

Oerkoken: het koken op open vuur


Alles voor het koken, grillen en warm houden op houtvuur met degelijke, gietijzeren producten.

Bestsellers

Tip!
Stormlantaarn 276 Mat Zwart
FEUERHAND Stormlantaarn 276 Mat Zwart

Normale prijs: € 39,95
Tip!
Kupilka Suova 20 Conifer
Kupilka 20 Suova Conifer (stapelbaar)

Normale prijs: € 19,95
Korting Tip!
Gietijzeren Bogracs Heksenketel geëmailleerd 5.0 Ltr
Gietijzeren Bogràcs Geëmailleerd 5 liter

Verkoopprijs: € 49,95 Normale prijs: € 90,95 (45.08% bespaard)

Nog niet genoeg keuze?

Dit zijn onze handgeselecteerde aanbevelingen:

Productgalerij overslaan
FORNO BAC9 BBQ Rooster Rond
FORNO® BBQ Rooster Rond

FORNO® BBQ Rooster Rond Het FORNO® BBQ Rooster Rond is een stevig verchroomd grillrooster. Hierdoor blijft het vlees niet onnodig aan het rooster plakken en is het eenvoudig te reinigen. Het rooster zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling en een prettige manier van barbecueën. De braadroosters zijn voorzien van praktische handgrepen waardoor u ze makkelijk kunt oppakken. Barbecue rooster is geschikt voor: Vuurschalen rond.   Eigenschappen Formaat: Ø60 mm Gecertificeerd voedingsgeschikt (EC 1935:2004)

Normale prijs: € 43,00
Buck 110 Folding Hunter
BUCK® 110 Folding Hunter

BUCK® 110 Folding Hunter De Buck 110 is misschien wel het meest legendarische zakmes ooit. Veel mensen denken bij een zakmes meteen aan de Buck 110, bewust of onbewust. Veelzeggend is het ook dat dit model misschien wel het meest gekopieerde zakmes ooit is. Uiteraard koop je bij ons alleen the real deal.   Buck 110: eerste populaire backlock Dit was een van de eerste grootschalig geproduceerde zakmessen met een backlock-vergrendeling. Het model dat deze vergrendeling populair heeft gemaakt. Buck maakte over de jaren heen vele miljoenen Buck 110’s.     De 110 Folding Hunter heeft een zeer solide constructie. Het lemmet van 420HC-staal zit stevig in de handgreep en de greep zelf is gemaakt van mooie klassieke materialen. Messing bolsters en inlays van gestabiliseerd hout.   Buck's bekende Bos-hittebehandeling De kenners weten dat Buck voor de hittebehandeling van de lemmeten nauw samenwerkt met Paul Bos. Hij is een absolute meester als het gaat om het harden van staal. Hij weet hoe je het beste uit een bepaalde staalsoort haalt en maakt dat het lemmet van 420HC optimaal presteert. BEKIJK OOK! Nog meer prachtige messen van BUCK®   BUCK®: De Kracht van Vakmanschap en Traditie BUCK® messen zijn meer dan alleen gereedschappen; ze zijn een symbool van vakmanschap, betrouwbaarheid en traditie. Al decennia lang staan BUCK® messen bekend om hun ongeëvenaarde kwaliteit en duurzaamheid, gemaakt voor avonturiers, jagers en outdoorliefhebbers die enkel het beste verlangen. Elk BUCK® mes wordt vervaardigd met een toewijding aan precisie en detail. De combinatie van hoogwaardige materialen en geavanceerde technieken zorgt ervoor dat elk mes scherp, sterk en betrouwbaar is, klaar om elke uitdaging aan te gaan. Of je nu op pad gaat in de wildernis, een kampvuur voorbereidt, of simpelweg dagelijkse taken uitvoert, een BUCK® mes is je ultieme partner. De iconische ontwerpen van BUCK® messen, zoals de klassieke 110 Folding Hunter, zijn niet alleen functioneel maar ook tijdloos mooi. Ze dragen de geschiedenis van een merk dat sinds 1902 synoniem staat voor uitmuntendheid. Met een BUCK mes in de hand voel je de traditie en de toewijding van generaties messenmakers. Kies voor BUCK® messen en ervaar de perfecte balans tussen traditie en innovatie, tussen kracht en precisie. Ontdek waarom BUCK® al meer dan een eeuw de standaard zet in de wereld van messen en laat je avontuur beginnen met een mes dat je nooit in de steek zal laten.

Normale prijs: € 99,95
SF542 Cederhouten Rookplanken set van 4
SMOKIN' FLAVOURS Western Red Cedar - Set van 4

SMOKIN' FLAVOURS Western Red Cedar - Set van 4 Typische zoete, houtige cedersmaak. SMOKIN' FLAVOURS Western Red Cedar is 100% natuurlijk en heeft een typische zoete, houtige cedersmaak. Deze 100% natuurlijke cederhouten rookplanken worden gemaakt van bomen uit de Canadese bossen. Cederhout heb je overal, maar uit Noord Amerika en Canada komt absoluut de beste kwaliteit met de typische zoete, houtige ceder geur.   Heerlijke Smaak Leg je te roken product op de plank en leg dit op het rooster in je BBQ. Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht. Gebruik je een metalen BBQ? Week dan het plankje minimaal 30 minuten vooraf in water. Bij een keramische BBQ hoeft dit niet. De best practice is absoluut een zalmmoot en het roken van vis, maar denk ook eens een mooi stuk vlees of het roken van groenten!   Bijvoorbeeld lekker bij: Zalm, Vlees & Groente. Set van 4 Formaat: 15×11x1 cm

Normale prijs: € 14,90
ICON LIVESAVER Liberty Soft Pouch (Zachte Draagtas)
ICON Lifesaver Liberty™ Soft Pouch Black

ICON Lifesaver Liberty™ Soft Pouch Black De LIVESAVER Liberty™ Soft Pouch Black is een stijlvolle en praktische beschermhoes, speciaal ontworpen voor de innovatieve LIVESAVER Liberty™ waterfilterfles. Deze Soft Pouch (Zachte Opberghoes) combineert duurzaamheid en functionaliteit met een strak, modern design, waardoor hij perfect is voor avonturiers, outdoorliefhebbers en iedereen die veilig en schoon drinkwater onderweg belangrijk vindt.   Belangrijkste kenmerken: Hoogwaardige bescherming De soft pouch is vervaardigd van duurzame en waterafstotende materialen, waardoor uw LIVESAVER Liberty™ waterfilterfles beschermd blijft tegen vuil, stoten en krassen. Compact en lichtgewicht Dankzij het slanke en lichtgewicht ontwerp voegt de soft pouch nauwelijks extra gewicht of bulk toe, wat ideaal is voor reizen, hiking of dagelijks gebruik. Slimme opbergmogelijkheden De pouch is voorzien van een handige ritssluiting en een apart vakje, ideaal voor het opbergen van accessoires zoals vervangende filters, een USB-kabel of andere kleine items. Eenvoudig draagbaar De geïntegreerde karabijnhaak maakt het mogelijk om de soft pouch eenvoudig aan een rugzak, riem of ander uitrustingsstuk te bevestigen, zodat uw waterfilterfles altijd binnen handbereik is. Stijlvol en veelzijdig ontwerp Met zijn elegante zwarte kleur en minimalistische design is de LIVESAVER Liberty Soft Pouch Black niet alleen praktisch, maar ook esthetisch aantrekkelijk, geschikt voor zowel outdooravonturen als stedelijke omgevingen.   Geschikt voor: Bescherming van uw LIVESAVER Liberty™ waterfilterfles tijdens outdooractiviteiten zoals kamperen, wandelen, klimmen en fietsen. Dagelijks gebruik in stedelijke omgevingen of tijdens reizen. Het georganiseerd houden van uw waterfiltersysteem en accessoires.   Voordelen: Bescherming: Houdt uw fles en accessoires in topconditie. Draaggemak: Eenvoudig mee te nemen dankzij de karabijnhaak. Veelzijdigheid: Geschikt voor allerlei situaties en omstandigheden.   Technische specificaties: Materiaal: Waterafstotend polyester Kleur: Zwart Afmetingen: Geschikt voor de LIVESAVER Liberty waterfilterfles   Met de LIVESAVER Liberty™ Soft Pouch Black bent u verzekerd van optimale bescherming en draagcomfort voor uw LIVESAVER Liberty™ waterfiltersysteem. Of u nu op een berg staat, een stad verkent of een trektocht maakt, deze pouch biedt de perfecte mix van stijl en functionaliteit. Maak uw outdooruitrusting compleet met deze betrouwbare accessoire! Video-uitleg en informatie over de LifeSaver Waterzuiveraars: IconLiveSaver video's

Normale prijs: € 24,50
No-Axe Houtsplijter Gegalvaniseerd met Hamer
NO-AXE Houtsplijter Gegalvaniseerd met Hamer

NO-AXE Houtsplijter Klover Gegalvaniseerd met Hamer De NO-AXE Houtsplijter Klover is ’s werelds meeste eenvoudige en veilige manier om aanmaakhout te maken door hout te kloven zonder gebruik te maken van een bijl. De snelle houtklover is zeer gemakkelijk in gebruik. Het te splijten hout wordt namelijk niet meer met de handen vastgehouden, maar men slaat met een hamer. Ook klein en scheef gezaagd hout blijft door het slimme ontwerp op wonderbaarlijke wijze rechtop staan, zonder het vast te houden. Zo blijven je handen altijd buiten gevaar! Aanmaakhout maken is nog nooit zo makkelijk geweest!   DE HAMER Een essentieel onderdeel van de NO-AXE beleving is een goede hamer. Deze hard rubberen hamer heeft een stevige grip. Zonder deze rubber grip moet je te hard knijpen in de steel om hem niet uit de hand te verliezen. MATERIAAL De NO-AXE houtklover is speciaal gemaakt om als aanmaakhout klover te gebruiken en moet dus tegen een stootje kunnen. De NO-AXE is daarom gemaakt van sterk blank staal.

Normale prijs: € 159,95
LS Lifeline Activated Carbon
LIFESAVER Lifeline™ Straw Activated Carbon Filter

LIVESAFER Lifeline™ Straw Activated Carbon Filter Verbeterde smaak. Minder chemicaliën. Maximale zuivering onderweg. De LIFESAVER Lifeline™ Activated Carbon Filter is het originele vervangingsfilter voor de Lifeline Straw en vormt de tweede zuiveringsfase in het systeem. Waar het hoofdfilter bacteriën, virussen en cysten verwijdert, zorgt dit actieve koolstoffilter voor een merkbaar betere smaak en geur van het water — essentieel voor wie vaak uit natuurlijke bronnen drinkt. Het actieve kool reduceert chemicaliën, pesticiden en organische stoffen die in oppervlakte‑ of leidingwater met chloor kunnen voorkomen. Zo geniet je niet alleen van veilig, maar ook van aangenaam drinkwater — ideaal voor outdoor, reizen en noodsituaties. ⭐ Belangrijkste kenmerken Origineel LIFESAVER‑onderdeel – gegarandeerde compatibiliteit met de Lifeline Straw. Actieve kooltechnologie – vermindert chemicaliën, pesticiden en organische verontreiniging. Verbetert smaak en geur – drinkwater smaakt natuurlijker en frisser. Filtercapaciteit tot ±100 liter – eenvoudig te vervangen voor langdurig gebruik. Lichtgewicht & compact – past perfect in elke outdoor‑ of nooduitrusting. 🔹 Technische specificaties Type: Activated Carbon Filter (vervangingsset) Compatibiliteit: LIFESAVER Lifeline™ Straw Capaciteit: tot ca. 100 liter per filter Gewicht: ultralicht ontwerp SKU: PRD0174 🌍 Toepassing Perfect voor hikers, bushcrafters, reizigers en noodkits die niet alleen veilig, maar ook smakelijk water willen drinken. Combineer het koolstoffilter met het Lifeline‑hoofdfilter voor optimale zuivering en comfort.   Video-uitleg en informatie over de LifeSaver Waterzuiveraars: IconLiveSaver video's

Normale prijs: € 9,95
JOY Carbon Grill Large
JOY Carbon Grill Large

JOY Carbon Grill Large Met dit fantastische grillrooster van Carbonstaal kun je als een pro grillen met je Joy Stove-kit. Geschikt voor de JOY Stove Large. Eigenschappen Hoogte: 9 mm Gewicht: 1740 gram Happy Cooking!

Normale prijs: € 44,95
Smokin' Flavours Marinade Injector met verpakking
SMOKIN' FLAVOURS Marinade Injector

SMOKIN' FLAVOURS Marinade Injector Injecteer jouw stuk vlees vol smaak met deze Meat Injector! Hierdoor versnel je het marineren, bereikt de marinade de kern van het vlees en droogt het vlees minder snel uit tijdens de garing. Makkelijk in gebruik en goed schoon te maken. Ook erg handig voor het inspuiten van een spuitpekelmix.   Eigenschappen RVS mondstuk 30 ml inhoud Vaatwasserbestendig

Normale prijs: € 9,95
Smokin' Flavours Onderhoudsolie snijplank
SMOKIN' FLAVOURS Onderhoudsolie snijplank

SMOKIN' FLAVOURS Onderhoudsolie snijplank Oil up & Shine bright De onderhoudsolie van Smokin’ Flavours is essentieel voor het onderhoud van jouw snijplank. Wanneer je een snijplank bezit, wil je natuurlijk wel dat hij lang mooi blijft. Doordat de natuurlijke olie in het hout dringt voorkomt het dat water binnendringt en verlengt het de levensduur van de snijplank. Giet wat lijnolie op de plank en veeg het uit met een pluisvrije doek. Laat de lijnolie intrekken en wrijf na 15 minuten de lijnolie nog eens goed uit. De snijplank moet nu niet meer vettig aanvoelen. Wanneer de snijplank na een tijdje weer droog aanvoelt, dit proces herhalen.   Kenmerken lijnolie 100% natuurlijk Laat geen kleur en smaak achter Bestand tegen vuil en vocht

Normale prijs: € 7,95
Light My Fire ReKit Blackpearl
Light My Fire - ReKit Blackpearl

LMF ReKit Blackpearl Sluit je aan bij de "Zero Waste" -revolutie en ga zonder afval onderweg! Elke ReKit bevat een Drinkbeker, een Spork-origineel en een Re-Straw. Perfect voor reizen, picknicken, muziekfestivals. Gemakkelijk op te bergen in je rugzak, tas of lunchbox.   Eigenschappen Pack-up-cup - Uitvouwen om te drinken, samenvouwen om te dragen Spork - Praktisch en herbruikbaar ReStraw - Nip, grijp en neem mee Geschikt voor magnetron en vaatwasser Gemaakt van Bioplastics (76% suikerriet) 100% BPA-vrij Gemaakt in Zweden Materiaal: Pack-up-Cup gemaakt van PP-polypropolene en TPE Spork gemaakt van Tritan ReStraw gemaakt van TPE-thermoplastisch elastomeer   Afmetingen Pack-up-Cup: 100x75x75mm Spork origineel: 170x38x17mm ReStraw: 10x19,5x168mm

Normale prijs: € 11,95
LMF Spork Slaty Black
Light My Fire - Spork Slaty Black

  LMF Spork Slaty Black De LMF Spork Biobased is een unieke combinatie van een vork, mes en lepel. Geschikt voor alle Outdoor activiteiten.   Nieuw materiaal per 2019 Dit product is gemaakt van biobased plastic. Met oog op een betere toekomst gebruikt Light My Fire vanaf 2019 alleen nog biobased plastic voor de productie van hun producten. Met "biobased" worden materialen bedoeld die gemaakt zijn van biomassa gewonnen uit plantaardige grondstoffen zoals mais, suikerriet en cellulose. Het biobased assortiment is te herkennen aan de nieuwe kleuren van natuurlijke, zachte, aardse en vredige tinten. Op het gebied van verpakking is ook gekozen voor 100% recyclebaar of herbruikbaar materiaal.     Specificaties: Geschikt voor de vaatwasser Extreem duurzaam en slijtvast Lichtgewicht Materiaal: biobased plastic Maat: 170 x 38 x 17 mm  

Normale prijs: € 3,95
Bradley Smoker Esdoorn Bisquettes
Bradley Smaak Bisquettes Esdoorn 48 Pack

  Bradley Smaak Bisquettes Esdoorn 48 Pack Met een licht rokerige, zoete en subtiele smaak, zijn Esdoorn Bisquettes perfect voor het roken van kalkoenen en het verbeteren van de smaak van pluimvee en wildvogels. Esdoorn Flavour Bisquettes gaan vooral goed samen met gevogelte, vis, zeevruchten, varkensvlees, groenten en kaas.   Producteigenschappen Afmetingen Doos 210 (H) x 140 (B) x 130 (D) mm Minder dan € 1,40 per uur rookkosten Eén verpakking geeft 16 uur roken Samengebonden met 0,02% collageen De roker verbrandt elke 20 min. een ​​bisquette Zuiver hout, geen kunstmatige smaak toegevoegd   DOWNLOAD FLAVOUR GUIDE PDF (EN)  

Normale prijs: € 21,95
PerfectHome Pollepel
PerfectHome Pollepel Houten Handvat

PerfectHome Pollepel Woklepel Houten Handvat Met de PerfectHome Pollepel Woklepel Houten Handvat giet of schep je sauzen, soepen en stoofschotels in kommen of borden. Doordat hij langer is dan de normale lengte, zorgt hij voor comfort en veiligheid bij het werken rond vuur en hete kolen. Ontworpen voor comfort en veiligheid bij het koken op een vuur van hete kolen of houtvuur.   Kenmerken Ontworpen met directe input van PerfectHome Roestvrij staal met een verweerde afwerking Handgreep van natuurlijk hout Ontworpen om op te hangen en te koken met pan boven een kolen- of houtvuur. Solide constructie   Eigenschappen Materialen: Roestvast staal en natuurlijk hout Afmeting: lengte: 51 cm, kopdiameter: 12,5 cm; totale lengte van het handvat: 40 cm, waarvan lengte van het houten deel: 13,5 cm Capaciteit: 250 ml Reiniging: wassen met neutraal vloeibaar afwasmiddel. Vermijd het gebruik van middelen en gereedschappen die krassen veroorzaken! We raden het aan: voor tuinfeesten, serveren, grotere evenementen, andere gelegenheden.  

Normale prijs: € 19,95
Smokin’ Flavours - Rook Chunks Rode Wijnvaten
SMOKIN’ FLAVOURS - Rookchunks Rode Wijn Vaten 1 Kg

SMOKIN’ FLAVOURS - Rookchunks Rode Wijn Vaten 1 Kg Krachtige & zoete smaak Rookhout van rode wijnvaten geeft een volle zoete smaak, je waant je als het ware in de Bordeaux in je eigen achtertuin! De vaten zijn gemaakt van eikenhout wat een krachtige, kruidige tegenhanger is bij het zoete. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken. Verpakt in een mooie craft zak met 1kg chunks.   Geschikt voor bij: Rundvlees, Varkensvlees, Gevogelte, Wild, Lamsvlees en Vis   Specificaties Inhoud: 1000 gram Ideale smaakintensiteit (3/5) 100% natuurlijk Milieuvriendelijk Oven gedroogd Wedstrijd kwaliteit   Roken met Chunks Rookhout Naast Rooksnippers en rookmot hebben we ook nog Chunks rookhout. Dit zijn grotere brokken hout die je direct tussen de brandende kolen kunt steken. Door de grotere vorm verbranden de Chunks rookhout minder snel en zullen ze langzamer opbranden dan snippers rookhout. Daarom kun ze je rechtstreek toevoegen aan de brandende kolen. Chunks rookhout hebben onze voorkeur als we warm gaan roken, omdat we er verder geen andere hulpmiddelen bij nodig hebben. Men hoeft geen aluminiumfolie pakketje te maken of met een smokerbox te werken. Smokin' Flavours heeft verschillende rookchunks in haar Assortiment, zoals o.a. Eik, Beuk, Appel, Kers, Whiskeyvaten, Rode Wijnvaten en Hickory. Geweldig om mee te experimenteren!   Discussie rookhout nat maken Vaak zien wij mensen hun rookhout nog nat maken alvorens ze dit gaan gebruiken. Naar onze mening is dit onnodig. Je creëert eigenlijk alleen maar stoom in je Kamado of andere BBQ en dat wil je niet. Dit moet juist droge lucht zijn. Het idee om langer met je rookhout te doen, is dus niet nodig. Als je rookhout opgebrand is, is je stukje vlees of vis ook goed. Te lang roken kan een negatieve invloed hebben op je eindresultaat. Dat wil je natuurlijk ten allen tijde voorkomen.

Normale prijs: € 14,90
Geëmailleerde deksel Ø 34 cm
Geëmailleerde deksel Ø 34 cm

Geëmailleerde deksel voor de 8 Liter pan. Bogrács heksenketel deksel is geëmailleerd net als de pan. De deksel kun je gebruiken om geen vocht te verliezen tijdens het koken. Ook voor insecten in het handig dat je tijdens het koken de Bogrács heksenketel kunt afsluiten.

Normale prijs: € 15,95

"PURE OUTDOOR COOKING, NO EXCUSES"

Vuur voor avontuurlijk en historisch buitenkoken

Heb je een passie voor koken op het kampvuur en geniet je als geen ander van lekker, Bourgondisch eten? Bij Outdoor Outfitter vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste gerechten te bereiden voor jezelf en je gezelschap. Hét recept voor een oergezellige sfeer. Heb je een voorliefde voor koken op open vuur - of je dat nu outdoor cooking noemt of gewoon "een potje koken bij het vuur" - brand je vingers niet aan onze webshop.
Ontdek ons assortiment en geniet binnenkort gemakkelijk en zorgeloos van buiten koken.

"EEN LEVENSFILOSOFIE, GEEN TRUCJE"

Oerkoken: een rustgevende manier van koken met respect voor de natuur.

Sinds 1985 draait het bij ons om één ding: koken op open vuur, zoals het altijd is gegaan. Grondlegger Willem ter Steeg, Grijzebeer voor zijn vrienden, bouwde die filosofie uit tot een levenswerk, vastgelegd in het boek 'Oerkoken, terug naar de vuurplaats'. Geen barbecue met zwartgeblakerd vlees, wel gietijzer, echt vuur en pure ingrediënten. 

Koken op het (kamp)vuur is een ultieme beleving en die creëer je gemakkelijk en snel met de uitrusting uit ons assortiment.

Van het eerste vlammetje tot het laatste hapje bieden Outdoor Outfitter alles voor traditioneel koken op open vuur.

Outdoor Outfitter verkoopt dan ook outdoor cooking artikelen van de hoogste kwaliteit, waarmee jij op traditionele wijze buiten kunt koken: boven een vuurplaats, kampvuur of barbecue. Van gietijzeren pannen en Zuid-Afrikaanse potjies tot originele Dutch Ovens, van grillplaten en messensets tot houtkloofmachines en vuurschalen: bij ons vind je de 'gereedschappen', waarmee koken op open vuur al eeuwenlang wordt gedaan.

Daarbij wordt, voor zover nu al mogelijk, gekozen voor 'Made in Europe'. Ken je daarvoor nog een ander merk dan hier op de site staan? Neem dan contact op!

Nieuwsbrieven


Ben je een Buitenmens? Kook je ook graag? Schrijf je nu in!